Le blog de l'Occasion Café

Chaque culture et chaque pays a un lien différent au café et à sa consommation ! On vous en parle dans cet article. 😉

Qu’est-ce que la torréfaction et comment agit-elle sur le café une fois en tasse ? On vous délivre les bases à connaître dans cet article 😉

Le Cold Brew est un café préparé à froid, il est pensé et effectué de manière à être savoureux et super rafraichissant !

On vous prévient tout de suite, ici le café froid n’est pas synonyme d’un fond de café imbuvable qu’on aurait laissé traîner trop longtemps.

Différentes espèces de cafés sont cultivés dans plusieurs endroits du monde. Mais dans quel mesure cela agit sur son goût ?

A L’Occasion Café, nous vendons et sommes adeptes du café de spécialité. Mais que cela veut-il dire concrètement ?