Un Café pour vous accompagner à tout moment de la journée à Reims
Le café est l’instrument social par excellence et nous accompagne à chaque instant de nos vies ; indispensable pour travailler, réconfortant pour les jours de blues ou encore meilleur ami de votre roman du moment. Et si on en profitait pour le découvrir ce café dont on a tant besoin ?
Situé rue de Vesle à Reims et à deux pas de la Comédie, l’Occasion café est accessible en voiture, en tram ou à pied. Pour les cyclistes, nous avons à disposition un espace à l’intérieur du coffee shop pour garer votre vélo. Erick vous accueille du lundi au samedi toute la journée !
Nos produits coup de cœur
Cappuccino
Le Cappuccino What Else ? On entend un peu tout et son contraire sur ce qu’est un cappuccino : taille,
Espresso
L’espresso What Else ? Également connu sous son nom italien : doppio, Contrairement aux idées reçues, un espresso se boit
Slow coffee
Le Slow Coffee Le temps d’un café Tous les mois, L’Occasion Café organise des ateliers pour découvrir les différentes méthodes
Un Coffee Shop où on peut manger !
A L’Occasion café, nous avons à cœur de vous proposer les meilleures boissons mais on n’oublie pas les petites (et grandes) faims…
Nous cuisinons sur place nos pâtisseries avec nos recettes originales : cookies au saveurs variées selon l’humeur du moment, brownie aux brisures de Speculoos, muffins, cake, …
Plutôt team salé ? Nous vous préparons aussi des sandwich, tartines chaudes, tartes maison avec toujours la possibilité de choisir entre une version végétarienne ou non.
Les Ateliers Slow Coffee
Méthodes douces ou slow coffee.
Toute une palette de procédés pour extraire le meilleur de votre café de spécialité.
À chaque moment de la journée sa méthode pour une tasse unique et personnelle : de l’AeroPress et sa texture corpulente à la clarté aromatique de la Chemex en passant par le désaltérant Cold Brew infusé lentement à froid…
Une fois par mois, nous vous proposons de participer à notre atelier Slow Coffee pour découvrir les méthodes douces d’extraction de café.
Aeropress, V60, Chemex, Siphon,… quelles différences entre chaque procédé, leurs intérêts/inconvénients/particularités, … ?
Pendant 2h nous ferons un petit tour d’horizon de ces alternatives à la traditionnelle cafetière en dégustant chaque résultat pour déterminer quel matériel vous correspond le plus.
Pour vous inscrire, envoyez-nous un mail en cliquant directement sur le bouton ci-dessous !
Le prochain atelier aura lieu le samedi 24 juin 2023, de 10h30 à 12h30.
Un coffee shop rémois, testé et approuvé.
Vous pouvez dès à présent faire partie de notre communauté : Rémois, coffee lover, coworkers, indépendants ☕ ...
L'Occasion café, un coffee shop local qui s'entoure d'acteurs responsables à Reims & ses alentours
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